Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je eerste bestelling
*gratis verzending vanaf 75 euro (daaronder 6.95) *unieke merken *persoonlijk verpakt als cadeau
Fregola kopen? Sardijnse parelpasta met geroosterde smaak (500 g)
Fregola is een traditionele pastasoort uit Sardinië die je niet snel vergeet. Deze kleine, goudbruine bolletjes worden gemaakt van Italiaanse durumtarwegries en krijgen hun karakteristieke smaak door een lichte roostering.
De pasta wordt ambachtelijk geproduceerd, bronzen getrokken en langzaam gedroogd op lage temperatuur. Hierdoor ontstaat een stevige structuur die sauzen goed opneemt en zorgt voor een volle, rijke smaak in elk gerecht.
De subtiele roostersmaak maakt fregola bijzonder veelzijdig. Heerlijk met venusschelpen en saffraan, als romige variant vergelijkbaar met risotto of in een frisse salade met gegrilde groenten en vis.
Perfect voor:
– Fregola met venusschelpen of vis
– Romige gerechten zoals risotto-stijl pasta
– Gerechten met worst of groenten
– Frisse pastasalades
Productinformatie
– Pastasoort: fregola (parelpasta)
– Inhoud: 500 g
– Herkomst: Italië (Sardinië)
– Gemaakt van: Italiaanse durumtarwegries
– Productie: ambachtelijk, bronzen getrokken
– Drogen: lage temperatuur
Een bijzondere pastasoort die uitnodigt tot creativiteit in de keuken.
Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk ons volledige assortiment Italiaanse pasta en ontdek jouw favoriet.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je eerste bestelling
*gratis verzending vanaf 75 euro (daaronder 6.95) *unieke merken *persoonlijk verpakt als cadeau
