Pasta Fregola 500 gram

Fregola Sarda – 500 g

Geroosterde parelpasta uit Sardinië

Fregola is een traditionele Sardijnse pastasoort die je niet snel vergeet. Deze kleine, goudbruine bolletjes worden ambachtelijk gemaakt van Italiaanse durumtarwegries, door bronzen mallen getrokken en langzaam gedroogd op lage temperatuur – precies zoals het hoort.

De lichte roostersmaak geeft deze pasta karakter en maakt ‘m perfect voor zowel warme als koude gerechten. Denk aan fregola met venusschelpen en saffraan, als een risotto met pittige worst, of in een frisse salade met gegrilde groenten en vis.

Productspecificaties:
– Inhoud: 500 g
– Ingrediënten: Italiaanse durumtarwegries
– Herkomst: Italië (Sardinië)
– Ambachtelijk gemaakt, bronsgetrokken en langzaam gedroogd
– Geschikt voor warme en koude bereidingen

Een bijzondere pastasoort die uitnodigt tot creativiteit in de keuken.