Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je eerste bestelling
*gratis verzending (vanaf 75 euro) *unieke merken *persoonlijk verpakt als cadeau
Bucatini – Italiaanse Pasta uit Rome (500 g)
Bucatini is een klassieke pastasoort uit Rome, geliefd om zijn karakteristieke vorm: dik als spaghetti, maar met een klein gaatje in het midden. Deze bucatini wordt gemaakt van Italiaanse durumtarwe semolina en ambachtelijk geproduceerd in Italië.
De pasta wordt bronzen getrokken en langzaam gedroogd op lage temperatuur, wat zorgt voor een ruwe, verfijnde structuur. Tijdens het koken komt precies de juiste hoeveelheid zetmeel vrij, waardoor de bucatini in de laatste fase perfect kan worden omgeschept in de pan en zich moeiteloos verbindt met de saus.
Met een diameter van circa 4,4 mm en een kooktijd van ongeveer 11 minuten is bucatini ideaal voor zowel klassieke als rijke sauzen. Denk aan romige sauzen, tomatensaus, carbonara of amatriciana: de saus wordt zowel aan de buitenkant als in de kern van de pasta opgenomen.
Productinformatie
– Pastasoort: bucatini
– Inhoud: 500 g
– Herkomst: Italië (Romeinse pastatraditie)
– Gemaakt van: Italiaanse durumtarwe semolina
– Productie: ambachtelijk, bronzen getrokken
– Drogen: lage temperatuur
– Diameter: ca. 4,4 mm
– Kooktijd: ca. 11 minuten
– Geschikt voor: rijke sauzen, tomatensaus, carbonara, amatriciana
Een robuuste, authentieke pasta die sauzen optimaal draagt – perfect voor wie houdt van echte Italiaanse klassiekers.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je eerste bestelling
*gratis verzending (vanaf 75 euro) *unieke merken *persoonlijk verpakt als cadeau
